Tofu na zelenině

Ingredience:

1 tofu - tvrdé
řapíkatý celer
jidášovi uši
čínské zelí
cibulka
česnek
sůl
glutamax
cukr
olej na smažení
solamyl

Popis:

- nakrájíme tofu na nudle (0.5x5cm)
- jidášovi uši namočíme do vody a necháme nabotnat
- celer spaříme v horké vodě
- nakrájíme čínské zelí na větší kousky
- solamil rozmícháme ve vodě


Vaření:
- rozpálit pánev, na oleji osmahneme cibulku a česnek, přidáme tofu, smažíme až změkne potom přidáme čínské zelí, jidášovy uši, celer vše zamícháme a smažíme do měkka, potom osolíme, přidáme trochu cukru a nakonec rozmíchaný solamyl