TOFU na srbský způsob

Ingredience:

230 g údeného TOFU
1 sterilizované lečo
1,5 dcl sterilizovaného hrášku
1 cibuľa
sójová omáčka
1 paradajkový pretlak
2 PL oleja
1 hlávkový šalát
kápia na ozdobenie
tvrdý syr na strúhanie

Popis:

strúhanieTofu pokrájame na drobné kocky, pokvapkáme ich sójovov omáčkou a necháme odležať aspoň 2 hod. Potom ich prudko opečieme na oleji, pridáme pol kolieska cibule, lečo, hrášok a pretlak / kečup /. Necháme prejsť varom. Servírujeme na tanieri vyloženom listami hlávkového šalátu, v strede ozdobíme prúžkami kápie a posypeme syrom.
Dobrú chuť.