Tmavý perník (placek s kyškou)

Ingredience:

35 dkg hladké mouky
20 až 25 dkg cukru
1 hořčicová sklenka oleje
2 hořčicové sklenky kyšky
1 kávová lžička jedlé sody
1 až 2 vajíčka
1 pudingový prášek (nejlépe vanilkový)
Poleva :
1 citron
2-3 lžíce vody
20 dkg cukru
můžeme přidat kakao.

Popis:

Smícháme osetý cukr a mouku se sodou, pak přidáme olej, kyšku a vejce. Vylijeme na plech vysypaný strouhankou. Upečeme. Teplý placek potřeme polevou.