|
Popis:
Piškot:
Žloutky šleháme s vodou do pěny, přidáme polovinu cukru a šleháme dál. Ušleháme sníh, zašleháme 2. pol. cukru a přimícháme ke žloutkům střídavě s moukou s kypr. práškem. Těsto nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a pečeme asi 15 min. při 150st.
Dáme odkapat ovoce a uvaříme šálek kávy do které přidáme trošku rumu.
Dále vyšleháme pomazánkové máslo s cukrem a šlehačkou v tuhý sníh.
Upečený a vychládlý piškot pokapeme kávou s rumem, obložíme ovocem a nakonec potřeme krémovým sněhem.
Nakonec ozdobíme strouhanou čokoládou nebo posypeme grankem.
|