Tiramisu bez vajec II.

Ingredience:

1 šálek espresa
1 citron
2 lžíce brandy (rumu)
150 g cukr. piškotů
250 g Mascarpone
50 g cukru
5 lžic mléka
120 g šlahačky
1 lžíce kakaa

Popis:

smíchat kávu se směsí citronu a rumu
ušlehat šlehačku do tuha
promíchat mascarpone, cukr, mléko, citr. kůru a šlehačku
piškoty namočit z 1/3 do kávy
střídat vrstvu krému a piškoty (nejlépe v otevírací formě na dort)
posypat kakaem
nechal uležet 4 hodiny v ledničce