Tiramisu bez vajec

Ingredience:

2 malé šlehačky - ušlehat
10 dkg ml.cukru
4 lžíce rumu
1 tvaroh a 1 sýr Riccotta (stačí i jen celkem 2 tvarohy)
2 balíčky dlouhých piškotů
káva na piškoty

Popis:

Smíchat cukr,tvaroh, riccota, ušlehanou
šlehačku za stálého šlehání.
Na dno formy naskládat piškoty, polít kávou (2 lžičky rozpustné
kávy zalité horkou vodou cca 0,5 dcl, nechat vychladnout a přidat
rum). Půl hmoty na piškoty, druhá vrstva piškotů prolitá kávou a
zbytek hmoty. Dát vychladnout a před podáváním posypat kakaem.