600-700 gramů kuř. stehýnek
2 lžíce červené kari pasty
2 stroužky česneku
2 dcl kokosového mléka
2 lžíce koriandru
Na omáčku:
1 zelená a 1 červená chilli paprička
4 lžíce vinnného octa
Popis:
kuřecí stehna marinovat 2 hodiny v omáčce z kari pasty,česneku,kokosového mléka a koriandru.
Tyto kousky kuřete vložíme do pekáče,grilujeme,obracíme a poléváme marinádou asi 30 minut.
Podávat můžeme teplé i studené s nudlemi nebo rýží,polévat omáčkou.