Těstoviny zapečené se šunkou

Ingredience:

250 g širokých nudlí
sůl
150 g cukety a fenyklu
cibuli
4 rajčata
200 g vařené šunky
2 lžíce oleje
lžičku italského koření (oregano,saturejka,tymián
rozmarýn)
400 ml smetany
200 g strouhaného sýra
stroužek česneku
mletou papriku

Popis:

Cuketu, fenykl a cibuli nakrájíme na jemné nudličky, spařená, oloupaná a semen zbavená rajčata a šunku na kostičky, vše opečeme na oleji. Předem uvařené těstoviny navršíme s opečenou zeleninou a šunkou do zapékací formy. Smetanu smícháme s 1/2 sýra, přidáme prolisovaný česnek, papriku a sůl, nalijeme na těstoviny a posypeme zbylým sýrem. Zapékáme 45 min. při 200°C.