Těstoviny se žampiony a paprikami

Ingredience:

300 g těstovin
200 g žampionů
300 g paprik
50 g slaniny
1 klobásy
2 stroužky česneku
1/2 lžičky tymiánu
1 špetka pepře
sójová omáčka
100 g eidamu na posypání
sůl

Popis:

Těstoviny uvaříme v osolené vodě doměkka.

Na 2 lžících oleje opečeme nadrobno nakrájené žampióny, papriky, slaninu, klobásu. Přidáme 2 stroužky česneku utřeného se solí, pepř, tymián a za stálého míchání krátce osmahneme. Zakápneme sojovou omáčkou a pod pokličkou dusíme doměkka.

Hotový pokrm podáváme sypaný strouhaným jídlem.