Těstoviny se šunkou a hermelínem

Ingredience:

200g těstovin
150g cibule
200g mraž. zeleniny s kukuřicí
200g šunky
2 hermelíny
200g zakysané smetany
sůl,pepř
oregano
olej

Popis:

Těstoviny uvaříme, propláchneme a necháme odkapat. Pak si na oleji zpěníme cibulku, přidáme mraženou zeleninu, šunku nakrájenou na nudličky a osmahneme.
Do této směsi vložíme těstoviny, přidáme na nudličky nakrájený hermelín, promícháváme a prohříváme současně.
Až když se hermelín začne tavit, dáme zakysanou smetanu a prohříváme. Můžeme dát do trouby, aby se to nepřipalovalo. Ochutíme solí, pepřem, oregánem. Můžeme jako přílohu dát kečup. Dobré je to s hlávkovým salátem.
DOBROU CHUŤ!!!