Těstoviny s mletým masem

Ingredience:

500 g mletého masa směs vepřové a hovězí
2 větší cibule
1 stroužek česneku
300 ml rajčatové šťávy
500 g těstovin
špetka mletého zázvoru
majoránka
sůl, pepř
100 g tvrdého sýry

Popis:

Nakrájíme cibuli, osmahneme na oleji a přidáme mleté maso. Necháme chvilku zatáhnout poté přidáme rajčatovou šťávu, česnek, koření, podlijeme trochou vody a necháme tak půl hodiny dusit. Mezi tím uvaříme těstoviny, ty smícháme se směsí masa posipeme nastrouhaným sýrem a dáme zapéct na 1 hodinu do trouby. Podáváme se zeleninovým salátem