Ingredience:
300 g kuřecích prsou
balíček těstovin
2 rajčata
2 jablka
vejce
pórek
kečup
máslo
škrobová moučka
česnek
sůl,pepř,mletá paprika
bazalka,oregano,petrželka
olej
|
|
Popis:
V pánvi rozpustíme máslo, přidáme nakrájený česnek a necháme zesklovatět.
Přidáme na malé kousky nakrájená rajčata a jablka, na nudličky nakrájený pórek,
osolíme, opepříme a ochutíme kořením a bylinkami. Dusíme pod pokličkou asi 5 minut.
Pak do omáčky vmícháme kečup smíchaný se lžičkou škrobové moučky a vaříme ještě
dalších 5 minut.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, jednotlivé kousky namočíme ve vejci
rozšlehaném se lžičkou škrobové moučky
a ihned smažíme v rozpáleném oleji. Těstoviny uvaříme v osolené vodě,
slijeme, vmícháme do nich usmažené
kousky masa, přelijeme omáčkou a podáváme ozdobené čerstvými bylinkami
.
|