Těstovinový salát s Nivou a krůtím masem

Ingredience:

300 g těstovin
300 g krůtích prsou
120 g sýru Niva
150 g bílého jogurtu
vlašské ořechy
2-3 druhy hl. salátů
sůl
bazalka
drcený barevný pepř
olivový olej,
citr. šťáva

Popis:

Krůtí prsa lehce naklepeme, osolíme, obalíme v barevném, drceném pepři a opečeme. Nivu nastrouháme na hrubším struhadle. Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Scedíme, necháme vychladnout a smícháme se sýrem, jogurtem, bazalkou a ořechy. Hlávkové saláty natrháme na větší kousky, ochutíme solí, citrónovou šťávou a na talíři z nich utvoříme hnízdo, do kterého vložíme promíchané těstoviny a obložíme krůtími prsíčky.