Těsto na PIZZU

Ingredience:

1 dcl mléka
1 dcl vody
20g droždí
trochu cukru na kvásek
400g hladké mouky
3 lžíce oleje
špetka soli

Popis:

S mléka, vody a droždí udělat kvásek.
Smíchat mouku, olej a sůl, přidat kvásek a udělat těsto. Těsto nechat kynout až je dvounasobné.
Těsto vyválet na vále, předělat na olejem vymazaný plech potřít kečupem s česnekem a oregánem , poklást salámem a posypat nastrouhaným sýrem.
Péct v troubě při 240°C asi 20-30 minut.