Telecí s chřestem

Ingredience:

80dkg telecí kýty
10dkg šunky
10dkgtvrdého sýra
20dkg chřestu
10dkg másla
olej
sůl

Popis:

Z masa nakrájíme řízky,naklepeme,osolíme a pak zprudka
opečeme na oleji.Na opečené řízky poklademe celý nekrájený chřest.Pak plátky pokapeme rospuštěným máslem ,na každý plátek položíme šunku a plátek sýra.
Takto připravené porce zapečeme v troubě.Ozdobíme podle
chuti zeleninou a podáváme s rýží.Lze podávat i se smaženými brambory a zeleninovým salátem.