Telecí řízky zapečené s krevetami

Ingredience:

4 telecí řízky
80 g zmrazených krevet
1 lžíce másla
olej
sůl
Směs:
150 g tvrdého sýra
2 vejce

Popis:

Telecí řízky odblaníme, nařízneme, naklepeme, osolíme a prudce opečeme po obou stranách na oleji. Přeložíme je do 4 malých zapékacích misek, poklademe čerstvě rozmraženými krevetami, vše pokryjeme směsí strouhaného sýra a vajec, pokapeme rozehřátým máslem a prudce zapečeme pod grilem nebo v horké troubě. Hned podáváme se smaženými bramborovými hranolky a s jemným zeleninovým salátem