Telecí řízky s lilkem a rajčetem pečené v alobalu

Ingredience:

4 velké telecí řízky
hladká mouka na poprašení sůl
60 g másla
1 malý lilek nakrájený na malé plátky
4 plátky sýra
2 lžičky sušeného oregána
pepř

Popis:

1-řízky poprášíme moukou a mírně osolíme.Na pánvi rozehřejeme máslo a řízky na něm opékáme po obou stranách asi 30 sekund.Pak je vyjmeme.
Na máslo dáme plátky lilku,opečeme je z obou stran dohněda a vyjmeme.
Řízky rozložíme na obdélníky alobalu,na každý dáme plátek lilku,rajčete a sýra.Posypeme oregánem a pepřem.
Maso se zeleninou a sýrem zabalíme do alobalu.Mezi sýrem a alobalem musí být volné místo.Balíčky rozmístíme na plech a pečeme ve středně rozehřáté troubě 180°C asi 20 minut.