Telecí ragú na rajčatech

Ingredience:

400 g telecího masa bez kosti
400 g rajčat
1 cibule
2 papriky
40 g rostliného tuku.sůl
bílý pepř

Popis:

rajčata spaříme,oloupeme a nakrájíme na plátky,na tuku osmahneme nakrájenou cibuli a papriku,vložíme na kostky nakrájené maso a prudce opečeme,přidáme rajčata a dusíme pod pokličkou.