Telecí plátek v alobalu

Ingredience:

80g telecího masa
sůl,pepř
kmín
10g cibule
houby
olej
20g šunky

Popis:

Drobně nakrájené houby dáme na zpěněnou cibuli,osolíme,přidáme kmín,nepatrně podlijeme a dusíme do měkka.Na olejem vymazaný alobal dáme naklepaný a opepřený telecí plátek,pak plátek šunky,na který dáme udušené houby.Alobal pevně zabalíme a dáme na plech do trouby.pečeme asi 30 minut.Každou porci masa balíme zvlášť.