Tažený závin s mákem a višněmi

Ingredience:

hladká mouka
voda
trochu octa
mák
cukr
sádlo
odpeckované višně

Popis:

Z mouky, vody a octa vypracujeme hebké těsto a necháme ho hodinu odpočinout pod miskou. Na stůl prostřeme ubrus, bochánek těsta trochu rozválíme a pak opatrně vytahujeme směrem ke krajům stolu.
Posypeme umletým mákem, cukrem a višněmi, polejeme rozpuštěným sádlem, zabalíme a stočíme na plech. Zvolna upečeme a po vychladnutí pocukrujeme.