Tatranské kuře

Ingredience:

těsto na bramboráky
olej
kuřecí prsa
čerstvá nebo sterilovaná kapie
pórek
česnek
žampiony
sójová omáčka
slanina
strouhaný sýr

Popis:

Uděláme bramborákové těsto a v lívanečníku usmažíme malé bramboráčky. Mezitím připravíme masovou směs: Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a orestujeme je na oleji. Přidáme na plátky nakrájenou kapii, pórek, česnek, žampiony a sójovou omáčku. Směs dáme na bramboráčky, na ni dáme plátek slaniny, posypeme strouhaným sýrem (může být i Niva) a zapečeme v troubě. Podáváme se zeleninovou oblohou.