Tatranské kotlety

Ingredience:

čtyři libové krkovičky
sůl
pepř
anglická slanina
šunka
sterilované lečo v oleji
strouhaný sýr
sladká smetana

Popis:

Porce krkovičky naklepeme osolíme a opepříme.Na každou porci položíme plátek anglické slaniny,plátek šunky a lžici leča i s olejem.Takto upravené krkovičky urovnáme na pekáč ,posypeme strouhaným sýrem,zalijeme smetanou a dáme do trouby péct,podáváme s bramborovou kaší nebo s opékanýmy brambory.