Tatarská houska

Ingredience:

4 rohliky ( housky)
100g šunky
100g sýra Nivy
na trojobal :
hl. mouka
vejce
strouhanka
na ozdobu :
zelenina ( rajčata,okurky,papriky )
na polití :
tatarská omáčka
kečup
olej na smažení

Popis:

Rohlík podélně rozkrojíme, poklademe 2 plátky šunky, proužkem Nivy, přiklopíme a spíchneme na obou koncích špejlí.Rozmícháme si mouku s vejce a trochou mléka na řídší kaši. Ponoříme rohlík, lžící polijeme a obalíme ve strouhance.Smažíme v oleji ( nejlépe ve fritéze )
osmažené ( 1 ks )dáme na talíř ozdobený zeleninou a polijeme tatarkou a kečupem