Taštičky z lístkového těsta plněné Nivou

Ingredience:

lístkové cesto
šunková saláma
niva
cibuľa

Popis:

Nakrájanú cibuľu na oleji opražíme do sklovita, pridáme nadrobno pokrájanú šunkovú salámu a postrúhanú nivu. Smažíme, kým sa niva roztopí. Lístkové cesto rozvaľkáme a nakrájame na štvorčeky. Naplníme ho vychladnutou zmesou a zlepíme do trojuholníkov - okraje taštičiek natrieme pred zlepením bielkom, po zlepení žĺtkom. Takto pripravené zapečieme v rúre.