Tánin salát

Ingredience:

1kg brambor
3větší mrkve
1menší červená řepa
1konzerva bílých fazolí
4 kys.okurky
asi dvě hrsti vymačkaného kys.zelí
sůl
pepř
olej
cibule.

Popis:

Brambory,mrkev,čevenou řepu uvaříme,po zchladnutí oloupeme a pokrájíme na kostičky(jako do salátu),pak přidáme slité fazole,kostičky okurek,cibule a pokrájené vymačkané kys.zelí,osolíme a opepříme,přidáme olej a vše řádně promícháme.Necháme v chladu uležet 1-2 dny.Podáváme s karbanátky nebo sekanou.