|
Popis:
Zadělat těsto, rozdělit na dva díly, vyválet a na plechu upéct.
Krém:
Uvařit na jemnou kaši a nechat vychladnout.
Utřít 20 dkg práškového cukru, l žloutek, 20 dkg másla a do toho po částech přidávat vychladlou kaši.
Jednu plochu koláče potřít polovinou krému. Do rumu namáčet dětské piškoty a klást na plochu. Potřít druhou částí krému a přiklopit druhou plackou. Polít polevou a posypat kokosem.
Poleva: 5 lžic krystalového cukru, 5 lžic vody uvařit a do vlažného přidat 3 dkg kakaa a
5 dkg másla.
|