|
Popis:
Řízky naklepeme,osolíme,opepříme. Na pánvi na rychlo
opečeme do měkka.
Hřibky trochu povaříme, žampiony můžeme jen pokrájet
na cibulce orestovat, přidat kmín, sůl, majoránku,případně trochu česneku, přidat vajíčka a udělat smaženici.
Na řízek dáme plátek šunky,nebo šunkového salámu na to navršíme trochu smaženice, přikryjeme plátkem sýru, nebo posypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct.Hotové ozdobíme petrželkou, nebo trochou kečupu.
Jako přílohu podáváme brambory na různé způsoby.
Můžeme podávat s různými zeleninovými saláty.
|