Sytá hermelínová pomazánka

Ingredience:

1 sýr Hermelín (130 g)
1 vajíčko (vařené natvrdo)
100 g šunkového salámu
0,5 menší cibule
2 lžičky plnotučné hořčice
0,25 lžička kari
sůl
popřípadě pepř
50 g majonézy
50 g bílého jogurtu

Popis:

Sýr, vajíčko, cibuli a salám jemně nasekáme v mixeru nebo pomeleme (popřípadě jemně nastrouháme, zraleší Hermelín rozmačkáme vidličkou). Přimícháme hořčici, kari, majonézu a jogurt a dochutíme solí, pepřem. Mažeme na rohlíky nebo krajíčky veky, lze ozdobit např. trojúhelníčkem hermelínu a kouskem červené kapie.