Sýrový salát od Silvie

Ingredience:

5 lyžíc majonézy
2 lyžice jogurtu
1 lyžička pretlačeného cesnaku
200 g eidamu (plátky)
100 g plesnivého syru Niva
1 cibuľa
1 červená paprika
1 lyžica oleja

Popis:

Cibuľu nakrájame nahrubo a na oleji krátko vypražíme. Do jogurtu vmiešame cesnak, premiešame a pridáme majonézu.

Syr nakrájame na kúsky, pridáme orestovanú cibuľu, na jemné rezance nakrájanú červenú papriku a premiešanú majonézu s jogurtom. Všetko premiešame a necháme niekoľko hodín odležať.