Sýrový bujon s vejcem

Ingredience:

1 kostička masoxu
1 šálek smetany
3 žloutky
3 vrchovaté lžíce sýra
pažitku dle chuti

Popis:

Uvaříme silný hovězí vývar a za varu do něho nalijeme: v hrníčku smíchaný šálek smetany ,3 žloutky,3 lžíce strouhaného sýra a sekanou pažitku.Při podávání ještě můžeme přidat na talíř trochu strouhaného sýra.