Sýrové tousty

Ingredience:

chlebíčková veka
15 dkg trvrdého sýru
sůl
pepř
hořčice
cibule
sterilizovaná okurka

Popis:

Hrubě nastrouhaný sýr rozmícháme s vajíčkem, osolíme a opepříme podle chuti a namažeme na chlebíčkovou veku. Na rozpaleném tuku opečeme ze strany kde je veka namazaná. Lehce potřeme hořčicí a ozdobíme na kolečka nakrájenou cibulí a okurkou.