Sýrové sušenky z listového těsta

Ingredience:

listové těsto
sůl
strouhaný sýr
vajíčko
hladká mouka

Popis:

vál poprášíme hladkou moukou a rozválíme těsto na tenkou placku. rádýlkem tvoříme malé čtverečky (2x2cm). čtverečky rozložíme na plech, potřeme bílkem, osolíme a posypeme strouhaným sýrem. pečeme 15 - 20 min (až se sušenky "nafouknou")
můžeme sypat též kmínem či sezamem dle vlastní chuti