Sýrové špízy s žampiony

Ingredience:

tvrdý syr
šampiňóny (rovnakej veľkosti)
šunka
vajce
strúhanka
múka
olej na vyprážanie

Popis:

Šampiňóny očistíme, vyberieme stonky. Šunku a syr nakrájame na kocky veľkosti šampiňónov. Šampiňóny obalíme v trojobale (múka, vajce, strúhanka) a postupne napichujeme na špejlu Šampiňón, šunka, syr.
Takto pripravené špízy vyprážame v horúcom oleji. Ako príloha môžeme podávať varené zemiaky.