Sýrové smaženky

Ingredience:

300 g tvrdého sýra
3 vejce
strouhanka
česnek
1 dl mléka
sůl
tuk na opékání

Popis:

Nastrouháme sýr, promícháme s vejci,solí,rozetřeným česnekem a mlékem.Směs zahustíme strouhankou tak aby vzniklo tuhé těsto.Lžící uděláme placičky a osmažíme na tuku po obou stranách.Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.