Sýrové placičky od Anny

Ingredience:

15 dkg cihly
1 vejce
3 lžíce polohrubé mouky
pepř
stroužek česneku
sůl
olej na smažení
strouhanka

Popis:

Cihlu nastrouháme, přidáme mouku , vejce, česnek, sůl, pepř a vytvoříme hmotu. Lžící nabíráme bochánky, obalíme ve strouhance a smažíme. podáváme s bramborem, nebo bramborovou kaší.