Sýrové opečenky

Ingredience:

4 tavené syry
4 vajcia
1/2 dl mlieka
20g strúhanky
60g oleja

Popis:

Tavený syr nastrúhame a zmiešame s vajcami a mliekom.
Do zmesi pridáme strúhanku na zahustenie a mierne osolíme.
Vyformujeme placky, ktoré na rozpálenom oleji vyprážame do zlatista.
Podávame zo zemiakovou kašou.