Sýrové karbanátky

Ingredience:

200g eidamu
2 vejce
200 ml mléka
2 stroužky česneku
špetku palivé papriky
2 lžíce nasekané petrželky nebo pažitky
100 g kapie

Popis:

Promícháme a zahustíme cca 150-200g strouhanky na vláčnou hmotu.Vytvarujeme karbanátky a z obou stran je opečeme na oleji. Podáváme s brambory a salátem.