Sýrové chuťovky ze 4 druhů sýra

Ingredience:

40 dkg eidamu
15 dkg nivy
15 dkg madelandu
15 dkg ementálu
20 dkg šunky
granulovaný česnek
lískové ořechy (není bezpodmínečně nutné)

Popis:

Eidam nastrouháme nahrubo na struhadle, ostatní sýry a šunku nakrájíme na malé kousky.
Vše vsypeme do kastrolu, přidáme granulovaný česnek a nahrubo nasekané lískové ořechy. Promícháme (nejlépe s nasazenou poklicí protřepat) a nasypeme do varné mísy a mírně utlačíme. Vložíme do trouby a prohřejeme, čímž se hmota spojí.

Horkovzdušná trouba:
25 min na 80 stupňů
10 min na 120 stupňů horký vzduch + gril

Mikrovlnná trouba:
10 min 800 W
15 min 500 – 600 W
Na konci je možné pro vytvoření kůrky asi na 3 minuty pustit gril

Po vychladnutí vyklopíme a nakrájíme na malé plátky nebo tyčinky.