Sýrové chlebíčky

Ingredience:

1 veka
30dkg strouhaného tvrdého sýra (např. cihla)
4 velké cibule
máslo na potření krajíčků veky
majonéza 250 g
sůl
šťáva z 1/2 citronu

Popis:

Krajíčky veky velmi lehce potřeme máslem, posypeme cibulí, na každý krajíček dáme cca 1/2 lžičky majonézy smíchané s citronovou šťávou a solí.
Posypeme strouhaným sýrem (můžeme přidat několik kostek měkkého salámu pro ozdobu) a zapečeme v troubě nebo pod grilem.
Podáváme čerstvé k vínu, lze konzumovat i po studenu
(chlebíčky neokorají a neztvrdnou.)