Sýrové bochánky

Ingredience:

200 g nastrouhaného tvrdého sýra - cihla
150 g másla
250 g hladké mouky
1 káv.lžička kypř.prášku do pečiva
2 vejce - jeden žloutek ponechat bokem na potření
sůl
pepř

Popis:

všechny suroviny smícháme v míse v těsto, necháme jednu hodinu uležet, poté vyválíme na sílu 1 cm, vykrájíme kolečka, potřeme žloutkem smíchaným s jednou lžičkou neslazeného kondenzovaného mléka a každé kolečko posypeme (kmín,semínka,paprika apod. - dle chutě)
pečeme v trobě při 180 - 200 °C.