Sýrová roláda s kiwi

Ingredience:

sýr eidamský 1500 g
žervé 750 g
máslo 350 g
sůl 15 g
kiwi 600 g

Popis:

Sýr dobře nahřejeme, aby byl měkký a šel dobře rozválet.
Rozválíme z něj tenkou placku, kterou pomažeme našlehaným
žervé s másle a solí.Na placku poskládáme oloupané kiwi a roládu
těsně zavineme. Zabalíme do alobalu a necháme do druhého dne
rozležet.