Sýrová polévka se zeleninou

Ingredience:

100g porku
50g celeru
150g mrkve
malá cibule
100g hrášku
200g kukuřice
kostku zeleninového bujonu
špetku soli
150ml smetany
lžíci škrobové moučky
80g jemně nastrouhané goudy
pažitku a polévkové koření

Popis:

Očistěte a nakrájejte na kousky porek,celer,cibuli a mrkev.V hrnci rozehřejte lžíci másla,přidejte nakrájenou zeleninu a pozvolna ji několik minut opékejte.Zalijte ji 0,8l vody,přidejte hrášek,kukuřici,bujon,podle chuti sůl a zvolna vařte 5minut.Ve smetaně rozmíchejte škrobovou moučku a jemně nastrouhané goudy,nalijte k zelenině a zvolna vařte a míchejte,až se sýr rozpustí.Nakonec přidejte nasekanou pažitku a podle chuti polévkové koření.