Sýrová polévka s čínským zelím

Ingredience:

40 dkg 6-8 druhů sýra(měkké,tvrdé,plesnivé)
pažitka
1 čínské zelí
1 pórek
8 žampiónů
1 vejce
špetka chilli
5 stroužků česneku
1 houbový bujón
smetana
kořenová zelenina
pepř

Popis:

Uvařenou kořenovou zeleninu vyndáme a do zeleninového vývaru vložíme houbový bujón. Přidáme z mikrovlnné trouby změklé sýry a pokrájené žampióny. Lehce povaříme, přidáme smetanu, pokrájené čínské zelí a kořenovou zeleninu. Dochutíme pepřem, solí, chilli a ozdobíme pažitkou.