Sýrová polévka podle Petry

Ingredience:

150g sýr niva
150g sýr eidam
1 střední cibule
olej
smetana
hladká mouka
masox

Popis:

Zpěníme cibulku na oleji, přidáme na kostičky nakrájené sýry, až se začnou sýry táhnout rozředíme vývarem z Masoxu.Necháme chvíli povařit a zahustíme smetanou s moukou.Necháme dovařit asi pět minut.Polévku podáváme s osmaženým na plátky nakrájeným rohlíkem na nějž natřeme utřený česnek.