Sýrová polévka na kocovinu

Ingredience:

20 dkg balkánského sýra
2-3 paličky česneku
2 kostky slepičího nebo hovězího bujonu
1/2 kg brambor

Popis:

1,5 litru vody přivedeme k varu.
Přidáme 2 kostky bujonu potom na kousky nakrajene brambory. Chvilku povaříme a přidáme rozmačkaný česnek (množství dle chuti) Povaříme cca 5 minut a na konec přidáme nakrájený na male kostičky balkánský sýr.
Necháme sýr v polévce rozpustit (nemusí být úplně)
Můžeme podávat :)