Sýrová omáčka s kuřecím masem

Ingredience:

500 g kuřecích prsíček
sůl
pepř
grilovací koření
krabičku měkkého sýru
0,5 l smetany
150 g nivy
bazalka
tymián
4 stroužky česneku
olivový olej

Popis:

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Orestujeme na olivovém oleji a pak podusíme doměkka.
Omáčka: na olivovém oleji si orestujeme čerstvé bylinky a prolisovaný česnek, přidáme krabičku měkkého sýru, zalijeme smetanou, vymícháme do hladka a přivedeme k varu. Na závěr přidáme nastrouhanou nivu a necháme ještě trochu povařit.
Podáváme s těstovinami.