Sýrová omáčka s kari

Ingredience:

2 smetanové sýry
2 deci smetany
1 velká lžíce hladké mouky
3 deci vody
kari koření

Popis:

Do kastrůlku s 1,5 dcl vody vložíme 2 sýry a za stálého míchání necháme přejít varem, až se nám zcela rozpustí.Nyní přidáme smetanu a přivedeme do varu.Ve zbytku vody si vedle v hrnečku rozšleháme lžíci hladké mouky a pomalu za stálého míchání vléváme do kastrůlku, povaříme a závěrem přidáme 2 kávové lžičky kari koření a dobře zamícháme.
Budete mile překvapeni jak sýrová omáčka dostane výbornou mírně houbovou chuť.
Dobrou chuť !!!!