Švestkové knedlíky tvarohové

Ingredience:

2 měkké tvarohy
1 sklenka hrubé mouky
1 sklenka dětské krupičky
2 vejce
1 vanilkový cukr
švestky

Popis:

Vypracujeme těsto, uděláme váleček, který rozkrájíme na přiměřené kousky(podle velikosti švestek). Švestky zabalíme do těsta, vložíme do hrnce s vroucí vodou a vaříme 5 minut.Podáváme s mletým mákem, moučkovým cukrem, polité máslem. Nebo můžeme podávat se smaženou strouhánkou a pod.