Švestková omáčka k masu

Ingredience:

švestová povidla
skořicový cukr
sůl
maizena

Popis:

5 lžic švestkových povidel rozmícháme ve půl litru vody, přidáme špetku soli, 2 balení skořicového cukru, možno přikořenit citronovou kůrou. Po rozvaření povidel zahustíme 3 lžícemi maizeny, neb jiným zahušťovadlem /doporučuji "Hotovou jíšku",která zaručeně neudělá hrudky/, povaříme 15 min, přičemž omáčku mícháme, a je hotovo. Mezitím uvaříme bramborové knedlíky a uzenou krkovičku