Švédské papriky

Ingredience:

4 papriky
20 dkg eidamu
10 dkg šunky
1 vejce
1 špetka soli
hladká mouka
strouhanka
olej na smažení

Popis:

Vybereme delší a užší papriky, které vydlabeme a naplníme kousky eidamu a šunky, pokrájenými na nudličky. Obalíme v trojobalu a smažíme ve fritovacím hrnci, případně na pánvi.
Eidam můžeme zaměnit také za hermelín či jiný sýr, vegetariáni mohou vynechat šunku a naplnit jen směsí sýrů.

Příloha:Bramory, bramborová kaše, zeleninový salát